24 janeiro 2016

Bolinho de chuva - Receita



Quando chego na cozinha para arriscar fazer alguma coisa até que fica bom.
Da primeira vez fiz uma receita. Todos comeram. Todos gostaram.
Da segunda vez recomendaram-me dobrar a receita. Não deu tão certo como a primeira vez. Mas ficou bom também.

Segue a receita para 15 bolinhos:

1 ovo
4 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1/2  xícara (chá) de leite
1/2 colher (chá) de fermento

Óleo para fritar
Açúcar refinado e canela em pó para polvilhar







Abençoada semana pra você! 



18 janeiro 2016

Férias Amazônia

Começando 2016 aqui no blog lembrando de ótimos momentos de 2015.

Pela segunda vez consegui me organizar e passar uns dias das minhas férias no norte do Brasil. Estado do Pará.

Dias maravilhosos!

Visitei a capital Belém alguns pontos turísticos desta cidade.
Também... Juruti, Óbidos e Santarém.



Com a irmã gêmea Juliana. 
Minha irmã diz que, se fôssemos irmãs, não parecíamos tanto!




Cidade de Óbidos




Fotografando o pôr do Sol no Rio Amazonas.
E essa era a atividade que eu mais gostava.




Chegando no porto da cidade de Óbidos.



Belém. Ver o Peso.
Experimentando o popular "Peixe com açaí".
Aqui em Minas e na região sudeste nós comemos o açaí gelado e doce.
Lá o açaí é um prato que completa o almoço.
Diferenças culturais que amo!

//Mas prefiro açaí com morango e leite ninho mesmo. //




Amigos de JF  e também os que conheci na Jornada Mundial da Juventude em 2013.
Nos reencontramos na casa deles, em Belém.



Cartão Postal. Belém.





Com o grupo dos jovens que também foram fazer missão na Amazônia.





Em algum lugar da Amazônia. 





Manhã de reflexão com a presença do cardeal Dom Cláudio Humes.




Nossas visitas durante as missões na Amazônia.
Um dos momentos mais ricos da minha vida.
Aprendemos com o outro, com a cultura do outro, com a vida do outro.








Começamos 2016 com a esperança de que seja um ano de bênçãos para cada um de nós.