Omelete!!!


Oi pessoas queridas!

Confesso que quando penso em postagens para este blog, nunca imaginei postar receitas, culinárias...

Não sei fazer quase nada na cozinha.

Um dia fiz um omelete recheado. 

Todos adoraram.

Prometi que o próximo que eu fizesse, postaria aqui. 

E eis o post!

rsrsrs

Quando disse que ia postar essa receita no blog, me disseram: Ah, omelete não precisa de receitas. Todo mundo sabe fazer.

Mesmo que todo mundo saiba, quero dizer como fiz os meus.

Confesso que também me inspirei no livro "Papel manteiga para embrulhar segredos", que li no mês de janeiro participando do Desafio Literário.

Antônia, a aprendiz de cozinheira narra de forma encantadora cada passo das receitas que aprendia. Dona Virgínia, a cozinheira e professora proibia que a menina anotasse as receitas. A esperta Antônia anotava as receitas e também seus sentimentos em papéis manteiga. 

Aqui fica também a dica para a leitura do livro ou sua resenha.



Ingredientes:

6 ovos inteiros
1 pitada de sal
1 colher de chá de manjericão
1 pitada de orégano
1 cebola pequena picadinha
1 pouco de cebolinha verde

Obs.: gosto demais de ervas na comida e nos chás. Na pizzaria, amo Marguerita.
(bater bem esses ingredientes)


Recheio: Presunto, queijo cheddar e requeijão







Modo de fazer:

Unto a frigideira com um fio de azeite (ou manteiga).

Coloco uma concha da mistura batida.

Espero corar e desgrudar.

Viro para corar o outro lado.

Na hora que viro, já coloco o recheio... 1 fatia de presunto, uma fatia de queijo e uma colher de requeijão.

Depois fecho.




Hum.... ficou gostoso!



Um abraço pra vocês!


9 comentários:

Adriana Balreira disse...

Eu já ouvi falar desse livro e estou louca para comprar. Deve ser muito legal mesmo.
Adoro omelete e o seu ficou com uma aparencia mega apetitoso!
Beijos
Adriana

Uma parte de mim disse...

Que delícia Virgínia!sem contar que a saladinha como acompanhamento ficou maravilhosa!, gosto muito de omelete,eu também comecei a postar sobre o que ando fazendo na cozinha rsrsr, bjos.

Meire disse...

Eu quero, eu quero, eu quero e não é só um pedacinho é um pedação, ou melhor tudoooooooooooo.
Omelete é tudo.
Ana Virgínia, na pressa de postar minha troquinha eu esqueci de colocar o cartão que fiz para a menina. Ou eu envio depois, ou fotografo e posto no dia que ela receber.

Bejim.

Gláucia Macedo disse...

omelete mega caprichado deu vontade de comer! vou fazer igualzinho!

Dani ♡ disse...

Ai, Virgínia deve ter ficado gostoso, adoro omelete, mas acredita que nunca tentei fazer, vou seguir a receita e tentar..heheh, amei a sua salada, que colorido e gostoso hein.
Faz bem o meu tipo, amo salada!

beijão!!

http://depoisdos25.blogspot.com/

Lorena Viana, disse...

Uau... querida está com uma linda aparência, imagino como deve ter ficado gostoso!
Meu esposo está do lado mostrei a saladinha e o omolete, ele disse: quero meu prato assim, ele ama esse colorido que a salada deixa no prato! Somos fã de saladinhaa!!
No fim de semana, se estiver melhor vou me habilitar a fazer e claro vou vim por aqui, pra pegar a receitinha!
Querida uma linda quarta!
Beijinhos no coração...
Lorena Viana

Gleysa Lopes disse...

Hummm me deu ate uma fominha agora....parece que esta delicioso!!!
Pareceu até uma receita da Xuxa que vi no programa Estrelas...rssrs (mas é diferente)

Bjuuusss

Roberta Tonelli disse...

Ana, que delícia! Omelete é tão simples e tão fácil de incrementar, né? Desculpa o sumiço, mas tenho tido tão pouco tempo que nem o blog tem sido muito atualizado. Mas em breve volto com força total.
Beijo!!!
Ah! E no fim de semana vou postar o anel lindo que ganhei no sorteio aqui do seu blog. Se quiser conferir e linkar depois, fica à vontade!

Nega ★ Maluca disse...

Hummmmmmmmmmmmmmmmm... delícia :D

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